Un plat servi au restaurant espagnol The Alchemix, à Barcelone (Catalogne) – Photographie : The Guardian

Cet article en langue anglaise intitulé « Spain’s best young chefs – and the restaurants where you’ll discover them », rédigé par Fiona Dunlop et publié sur le site Internet du journal britannique The Guardian le 30 janvier 2020, revient sur quelques-uns des restaurants en vogue en Espagne : https://www.theguardian.com/travel/2020/jan/30/spain-best-young-chefs-restaurants-where-youll-discover-them

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