Une église de la ville de Bailén, dans la province de Jaén, en Andalousie (photographie : Alfarería Núñez)

Dans le cadre du concours international Evooleum, organisé par le groupe éditorial spécialisé Mercacei-Edimarkt (sis à Madrid), un guide des meilleures huiles d’olive du monde a été édité pour l’année 2020. L’on y retrouve 81 huiles espagnoles, 12 venant d’Italie, 4 en provenance du Portugal, deux de Croatie et une de Slovénie. Et la meilleure en catégorie absolue vient de l’autre côté des Pyrénées. Il s’agit de l’Oro Bailén Picual, confectionnée sur le territoire de la commune de Bailén, dans la province de Jaén (Andalousie).

En vente pour moins de dix euros, elle a également remporté le concours dans diverses autres catégories (meilleure huile d’olive issue d’une seule variété, meilleur fruité, meilleure picual et meilleure huile d’olive espagnole). D’autres huiles espagnoles achetables pour moins de dix euros se retrouvent dans ce guide :

  • AlmaOliva Bio ;
  • Fuente Ribera ;
  • Mágina.

Source : https://elpais.com/elpais/2019/10/21/buenavida/1571666322_444501.html

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